- 木瓜奶蛋羹的做法步骤
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2.除姜以外,把所有材料倒入豆浆桶中;
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3.搅拌成蛋奶浆
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4.用磨姜器,磨出姜蓉至奶糊中,拌均;
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5.处理好的奶糊倒入碗中,锅中倒入开水,摆上蒸架,把奶糊摆上;
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6.盖上一个重的碟子,盖上盖子,盖10分钟;
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7.蒸好后的木瓜奶蛋羹。
- 小贴士
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蒸这个,一定要控制好时间,蒸过头了渣水分离,时间短就不熟。我这个份量10分钟即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.除姜以外,把所有材料倒入豆浆桶中;
3.搅拌成蛋奶浆
4.用磨姜器,磨出姜蓉至奶糊中,拌均;
5.处理好的奶糊倒入碗中,锅中倒入开水,摆上蒸架,把奶糊摆上;
6.盖上一个重的碟子,盖上盖子,盖10分钟;
7.蒸好后的木瓜奶蛋羹。
蒸这个,一定要控制好时间,蒸过头了渣水分离,时间短就不熟。我这个份量10分钟即可。
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