豆沙枧水粽

  用料

  糯米4杯

  红豆沙500g

  红豆1杯

  枧水1/8杯

  花生油适量

  豆沙枧水粽的做法步骤

  1.1.糯米清洗,沥干水分2.将枧水加入糯米中拌匀,放置5分钟左右让糯米充分吸收枧水3.加入清洗过的红豆,拌匀4.加入花生油拌匀

  2.包粽

  3.煮粽子:水开后开始计算,水煮三个小时

  4.香糯软滑的豆沙枧水粽

  小贴士

  包粽子的时候米不要压得太实,但绳子一定要绑结实,否则一下锅就会变成糯米


本文标题:豆沙枧水粽 - 徽菜
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