用料 低粉150g 奶油奶酪40g 鸡蛋1个 黄油50g 盐1g 泡打粉2g 杏仁粒20g 糖粉40g 蓝莓适量 蓝莓乳酪杏仁蛋糕的做法步骤 1.室温软化黄油 2.加入糖粉和奶油奶酪搅拌均匀 3.加入蛋液搅拌均匀 4.加入杏仁粒 5.筛入低粉和泡打粉和适量食盐 6.加入蓝莓切拌均匀 7.将面糊倒入模具 8.点缀上蓝莓 9.烤箱预热175度,中层,上下火12-15分钟即可 小贴士 1.蓝莓我用的是鲜果,也可以用冷冻的 2.杏仁粒增加风味用,可以不加 3.倒入模具七分满哦