- 淮杞炖鲨鱼的做法步骤
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1.将小鲨鱼洗净切成段。
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2.下油锅煎一下。
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3.然后和切好的猪肉、淮山、枸杞、姜一起文火炖一个小时,下盐、鸡精调味就好。汤的颜色暗了点,主要是俺用的枸杞有点时间长了,看来剩下的该扔了,换新的。
- 小贴士
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搭配的蔬菜可以自由选择
鸡肉腌制整晚入味更好,如果时间紧张腌制2小时也可以
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.将小鲨鱼洗净切成段。
2.下油锅煎一下。
3.然后和切好的猪肉、淮山、枸杞、姜一起文火炖一个小时,下盐、鸡精调味就好。汤的颜色暗了点,主要是俺用的枸杞有点时间长了,看来剩下的该扔了,换新的。
搭配的蔬菜可以自由选择
鸡肉腌制整晚入味更好,如果时间紧张腌制2小时也可以
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