过年了,一款快手美味菜参考给大家。
主料
鱿鱼180克 尖椒100克
辅料
葱1根 蒜2瓣 姜2片 干红辣椒3个 花椒1/3勺 蚝油1勺 盐1/5勺 香油1/5勺
辣炒鱿鱼的做法
1.准备食材
3.尖椒切块
4.把鱿鱼焯断生
5.油热放葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒爆香。放尖椒炒。
6.放焯好的鱿鱼,放蚝油、少盐翻炒,出锅前放香油等。
烹饪技巧
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
过年了,一款快手美味菜参考给大家。
主料
鱿鱼180克 尖椒100克
辅料
葱1根 蒜2瓣 姜2片 干红辣椒3个 花椒1/3勺 蚝油1勺 盐1/5勺 香油1/5勺
辣炒鱿鱼的做法
1.准备食材
3.尖椒切块
4.把鱿鱼焯断生
5.油热放葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒爆香。放尖椒炒。
6.放焯好的鱿鱼,放蚝油、少盐翻炒,出锅前放香油等。
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