用料 牛肉300g 油适量 盐适量 玉米1个 胡萝卜1个 五彩牛肉粒的做法步骤 1.牛肉切成和玉米差不多大小的粒粒 2.倒入适量油 3.放入耗油,用手抓揉均匀,放置30分钟入味 4.胡萝卜切成粒粒,玉米剥下备用 5.把胡萝卜和玉米放入开水里烫熟,捞出沥干水 6.油锅烧热 7.放入牛肉粒炒香 8.牛肉粒变色时,把沥干水的玉米和胡萝卜倒进去翻炒 9.放入适量盐,翻炒均匀 10.出锅装盘即可 小贴士 1、牛肉经过腌制后更入味。 2、蔬菜粒烫熟,炒出来更漂亮!