- 木耳猪杂汤的做法步骤
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2.木耳泡发,择洗干净,去蒂。
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3.板筋肉择洗干净,放入碗中,加入适量的鱼露、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制一会。
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4.猪骨汤煮滚。
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5.放入腌制好的板筋肉,文火煮10分钟。
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7.放入适量的鸡精调味,熄火盛出。
- 小贴士
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用猪骨汤来做汤底,味道更鲜甜。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
2.木耳泡发,择洗干净,去蒂。
3.板筋肉择洗干净,放入碗中,加入适量的鱼露、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制一会。
4.猪骨汤煮滚。
5.放入腌制好的板筋肉,文火煮10分钟。
7.放入适量的鸡精调味,熄火盛出。
用猪骨汤来做汤底,味道更鲜甜。
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